L'ANIS DE LA RIA

Distillerie Bleiz Mor

Alcool : 45 % vol.
Contenance : 70 cl

Description

L'Anis de la Ria est un apéritif anisé artisanal élaboré et distillé à Étel, au cœur de la Ria d'Étel. Inspiré des grands anisés traditionnels, il se distingue par son profil plus végétal, plus frais et moins sucré. Il révèle toute la richesse des plantes qui le composent, pour une dégustation authentique et élégante.

Distillé en petites séries dans notre micro-distillerie, il offre une alternative artisanale aux anisés industriels, avec une belle complexité aromatique et une grande longueur en bouche.

Notes de dégustation

Nez :
Anis complexe, notes herbacées et épicées.

Bouche :
Belle fraîcheur, attaque souple et équilibrée. Les arômes d'anis, de fenouil et de plantes aromatiques s'expriment avec finesse.

Finale :
Longue, fraîche et délicatement végétale.

Aromates

• Anis vert

• Badiane

• Graines de fenouil

• Sauge

• Mélisse

• Racines d'angélique

• Autres plantes aromatiques sélectionnées

Élaboré par macération puis distillation, sans colorants artificiels.

Conseils de dégustation

• Allongé avec 4 à 5 volumes d'eau fraîche.

• Sur glace.

• En apéritif.

Accords

• Fruits de mer

• Sardines grillées

• Tapenades

• Olives

• Cuisine méditerranéenne

• Apéritifs entre amis

Fabrication artisanale

Produite à Étel en Bretagne, chaque bouteille est élaborée, distillée et embouteillée sur place dans notre distillerie artisanale. Nous utilisons exclusivement des plantes et aromates naturels afin d'obtenir un spiritueux authentique et expressif.

Distillerie Bleiz Mor
Étel – Bretagne